Highlight:

Kuliner Khas

5 Kuliner Khas Tidore yang Bikin Ngiler

18 Maret 2017 // 15 Comments

APA yang paling membuatmu penasaran saat berkunjung ke tempat baru? Kalau saya ada dua hal. Pertama, cerita atau sejarah daerah tersebut sehingga saya selalu tertarik mengunjungi situs-situs bersejarah yang ada di sana. Kedua, kuliner alias makanan dan minuman khasnya. Demikian pula saat menyebut nama Tidore. Soal sejarah, saya sudah menulis satu [lanjut...]

Mie Kopyok Pak Dhuwur, Kuliner Legendaris Semarang nan Menggoda

11 Maret 2017 // 12 Comments

SAYA sudah “akrab” dengan Jl. Tanjung di Semarang setidaknya sejak 2011. Namun baru awal Maret ini, alias ENAM TAHUN berselang, saya ngeh kalau di jalan tersebut ada satu spot kuliner legendaris. Ya, warung Mie Kopyok Pak Dhuwur yang terletak persis di seberang Kantor PLN Kota Semarang. Kita mundur dulu ke Jumat, 11 Maret 2011. Hari [lanjut...]

Nikmatnya Bakso Tanpa Pentol Khas Pemalang

2 Januari 2017 // 30 Comments

MENYEBUT bakso, yang pertama kali terbayang di kepala biasanya bulatan-bulatan serupa bola terbuat dari campuran tepung dan daging. Beberapa orang menyebutnya sebagai pentol bakso, sebagian lagi hanya menyebutnya bakso saja. Pentol inilah ciri khas yang membedakan bakso dengan makanan berkuah lainnya, seperti misalnya soto. Ukuran pentol bakso [lanjut...]